熟成発酵生姜パウダー 60g

農薬不使用、化成肥料不使用の特別栽培の生姜を加温熟成発酵し乾燥粉末にしました。

この製法により生姜特有の成分”ショウガオール”（6-shogaol）が通常の生の生姜の420倍（※重量比）含まれます。

飲料や料理に少量を入れてお召し上がりください。